Mutlaka Tadın!

Mutlaka Tadın!

 

Yenipazar’ın taş fırınlarda pişirilen çıtır çıtır pidelerinin tadına baktınız mı?

 

Kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı, patatesli, otlu - peynirli ve tahinli çeşitleri bulunan meşhur Yenipazar pidelerinin tadı, tek kelime ile dillere destan.

 

Bu yerel lezzetin adına, 2014 yılından bu yana, her yıl ekim ayı sonunda bir de festival düzenleniyor. Hafta sonunda, iki gün boyunca çeşitli eğlenceli etkinlikleri buluşturan festival, ünlü ses sanatçılarının konserleriyle şenleniyor.

 

Dahası, fırınları ve fırın mamulleriyle ünlü Yenipazar, sadece pideleriyle değil; inciri, tencere yemekleri, tatlı maya çörek ekmeği, ekmek dolması, et lelengisi, hurma (yuvarlama), karnabahar mücveri, keşkek, yavru kavurması ve “cızdırma” adı verilen böreğiyle de tanınıyor.

 

 

   

 

 

Benzer İçerikler