Aydın mutfağının temelini her ne kadar birbirinden lezzetli zeytinyağlı yemekler oluştursa da, hamur işi ve böreklerin yeri ayrıdır. Aydın’a deldiğinizde; tarihi, Osmanlı mutfağına dayanan meşhur Paşa Böreğinin tadına doyamayacaksınız.