艾登（Aydın）独特的风味之一是芝麻酱皮塔饼。如果您是第一次尝试芝麻酱皮塔饼，您可能会惊讶于芝麻酱和面团在大师手中变成难以形容的味道。将薄的皮塔饼面团打开成椭圆形，然后在上面浇上美味的芝麻酱芝麻酱。尤其是如果将其与松子一起食用，您在艾登（Aydın）吃的芝麻酱皮塔饼食品将给您的上颚留下难以形容的风味。