Свежий перец, баклажан, цуккини и картофель, собранные с огорода в летний сезон и зажаренные на дровах в большом количестве оливкового масла, подаются с чесночным соусом из йогурта. Это незаменимое летом замечательное блюдо ждет вас в Айдыне.