Karnının doyması için gözünün de doyması gerektiği söylenir. Aydın’ın hemen hemen tüm ilçelerinde yapılan lezzetli pidelerle, hem karnınız hem gözünüz doyacaktır. Kapının önündeki turunç ağacından koparılan bir turunç, yanında yayık ayran, roka, taze mis kokulu domatesler, fırında kızarmış soğan, maydanoz, lezzetli tereyağlarıyla yapılan pidelerle aynı sofrada buluşur. Tam bir görsel şölen ve ziyafettir Aydın’da pide sofrası.